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自転車いじりに燃える日々・・・軽さは正義だ!!

麻婆豆腐

私が作る麻婆豆腐のレシピ。
120104-mabo.jpg
・木綿豆腐 1丁
・豚挽肉 適当
・おろしにんにく 適当
・おろししょうが 適当
・中華スープ 適当
・豆板醤(トウバンジャン) 適当
・甜麺醤(テンメンジャン) 適当
・山椒 適当
・唐辛子 適当
・ごま油 適当
・醤油 適当
・水溶き片栗粉 適当

ほぼ適当
基本的に調理中に味見はしないが、あまり失敗はしない。(笑)
汗が噴き出るほどの激辛です。
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  1. 2012/01/04(水) 19:22:01|
  2. 衣・食・住
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

思った以上にテキトーですな(笑

遅くなりましたが身内に不幸がありまして新年の挨拶は控えますが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。
  1. 2012/01/05(木) 12:09:44 |
  2. URL |
  3. tm2 #-
  4. [ 編集]

>tm2さん

テキトーです。
毎回、多少味が違います。(笑)

こちらこそ今年もよろしく。
  1. 2012/01/05(木) 16:16:07 |
  2. URL |
  3. 管理人 #u2lyCPR2
  4. [ 編集]

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衝動買いしてしまった黄色いcannondale SUPER Vが我が家にきて十数年・・・
cannondaleがお気に入りでMTB 4台+トライアスロン/TT 2台を所有。
その他に、BeOneの軽量MTB、FOESのハードテイルMTB、そしてBROOKLYN MACHINE WORKSのDHバイク・・・いつのまにか9台の自転車が部屋を占領中。


cannondale 2.8 Series
cannondale Multisport 600
cannondale SM500
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cannondale RAVEN 800 SL
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